Stintos!

Savaitgalį Palanga kvepėjo stintomis, juk vyko "Stintų šventė". Aš kaip tikra klaipėdietė jas begaaaalo mėgstu. Be abejo, parduodamų gatvėje jų valgyti neišdrįsčiau, juk jos paprastai apvoliojamos kvietiniuose miltuose.

Tačiau jokios bėdos! Parsivežiau šviežutėlių žuvyčių namo ir išsikepiau jas pati. Neapvoliotos stintos miltuose, praranda puse žavesio, todėl galiu drąsiai pasakyti, kad miltai "Schar" tam tinka puikiausiai! Išvalytas stintas apvolioju sumaišytuose miltuose su trupučiu druskos ir šviežiai maltais pipiriukais, o tuomet skaniai apskrudinu! Skaniausia vakarienė garantuota! O tos traškios uodegėlės! Jas nugriaužiu pirmiausia :))

Pabandykite ir jūs - tai nepakartojamas ir paprastas patiekalas, kuris patiks ir vaikams:) O žuvytės kuo mažesnės, tuo skanesnės ir traškesnės! Jeigu turite galimybę, rinkitės pagautas žvejų meškerėmis, o ne iš tinklų. Jos visad gražesnės ir stangresnės:)

Skanaus!